翻糖：覆盖蛋糕表面

Gum Paste：糖花的主要原料

白色翻糖：

1000克 - 45元 


白色 Gum Paste:

600克 - 50元  

果酸：

用在蛋白糖霜里，能让糖霜洁白而

 

易干。

10克/3元