本公司为美国 AMERICOLOR 的中国区独家代理商。欢迎批发。
来自美国的 AMERICOLOR 色素是一个全新的食用色素配方，品质超群。超浓缩配制, 只需要少量 的几滴，就可以达到理想的颜色。运用了先进的技术，解决了有些颜色不易上色的问题，同时不会改变原料的质地和味道。避免了褪色的现象。 在高温及低温环境下依然保持其稳定性。
美国 AMERICOLOR 色素品质高于同类产品。
适合用与： 翻糖 (Fondant)、 干佩斯 (Gum Paste)、杏仁膏 (Marzipan)、白巧克力 (需加上一层Flo-Coat)、植物性奶油/动物性奶油 (Whipped Cream)、奶油糖霜 (Buttercream Icing)、蛋白糖霜 (Royal Icing) 、面包面团、饼干面团、蛋糕面糊。
美国 AMERICOLOR 色素品质高于同类产品。
适合用与： 翻糖 (Fondant)、 干佩斯 (Gum Paste)、杏仁膏 (Marzipan)、白巧克力 (需加上一层Flo-Coat)、植物性奶油/动物性奶油 (Whipped Cream)、奶油糖霜 (Buttercream Icing)、蛋白糖霜 (Royal Icing) 、面包面团、饼干面团、蛋糕面糊。
基础颜色套 12色/套
(12 Color Gel Paste Kit / Student)
色号： 101 / 102 / 103 / 104 / 107 / 110 / 111 / 113 / 114 / 119 / 122 / 127
色素（Soft Gel Paste）21克装
￥18.00/瓶
颜色请参考色表
使用的是132#色素
电光系列色素（Electric series）21克装 - ￥19.00/瓶
颜色请参考色表
如同生活中汽车，跑车一类，高档家具，都须要高档喷漆一样。
食品中的这种色通常用来起到突出的效果。
比如汽车，飞机蛋糕，体现金属质感一类的蛋糕 和花卉等用途、、、、、
荧光色素（Sheen Color）18克装 - ￥27.00/瓶
* 荧光黄（Gold Sheen）
* 荧光银 （Silver Sheen）
* 荧光珍珠（Pearl Sheen）
色粉（Powdered Food Color ）3克装 - ￥24.00/瓶 颜色请参考色表
白冰胶 (Piping Gel) 285克装 - ￥57.00
1. 用与挤多种的形状和字体.
2. 可以直接使用,或是调上颜色使用.
3. 直接抹在水果或烤制的成品上,有发亮的效果.
4. 可以做出水的效果,能在糖花上做出露珠的效果.
5. 覆盖翻糖前,可将本品刷在蛋糕的表面,起固定作用.
6. 可以增加奶油硬度(打发奶油,半固体状,加上两大汤匙的本品,继续打发至硬挺).
7. 做拉线: 可以加入蛋白糖霜里,能让蛋白糖霜容易挤出,并且令拉出的线条不容易断.
